代谢物是生物体表型的基础，能帮助更直观有效地了解生物学过程及其机理。基于对代谢物的定性定量分析，代谢组学可以用于代谢途径或代谢网络的解析，不同生物个体的宏观表型现象的代谢基础研究，不同疾病、药物等物理、化学或病原生物刺激后代谢产物的应答机制，以及食品、药物等安全评价。我们采用基于ΜPLC-MS/MS检测平台、自建数据库以及多元统计分析相结合的手段研究了样品间的代谢组差异。根据所关注的代谢物，可以分为非靶向/广泛靶向代谢，靶向代谢，脂质代谢，氨基酸代谢等不同细分检测。色谱与质谱联用实现了从利用色谱进行物质分离到利用质谱进行物质鉴定的整个流程。其中液相 色谱串联质谱（LC-MS/MS）能够准确定性定量。靶向代谢组学是指以特定代谢途径或者代谢物作为靶点进行示踪和分析的代谢组学。能够对代谢物进行精确的定量和定性研究有关的代谢反应和代谢产品。能够识别在该代谢过程中，代谢通路和代谢物质检的相互作用关系（需提供关注的代谢物）。

实验流程：

结果分析：